Le recensement réalisé tous les 5 ans est tributaire de la volonté des adhérents de remplir les documents.
| ANNEES | COULEURS | TOTAL GEMO | Nb DECLARANTS |
||
| NOIR | BLANC | AUTRES | |||
| 1977 | 421 | 65 | 486 | 52 | |
| 1979 | 754 | 36 | 790 | 89 | |
| 1985 | 883 | 101 | 6 | 990 | |
| 1990 | 1643 | 189 | 14 | 1846 | 158 |
| 1995 | 2848 | 261 | 19 | 3128 | |
| 2000 | 2481 | 136 | 34 | 2631 | 182 |
| 2005 | 2202 | 347 | 38 | 2687 | |
| 2010 | 1890 | 586 | 133 | 2609 | 150 |
| 2015 | 1954 | 566 | 160 | 2680 | 130 |
L’identification obligatoire en 1999 a généré une diminution du nombre d’adhérents d’où une réduction de l’effectif recensé en 2000.
Du recensement 2015 nous pouvons retenir :
– une progression de la population Ouessantine
– des élevages de petite dimension : 40% ont 1 à 5 brebis
– selon les couleurs : 73% de noirs, 21% de blancs et 6% autres couleurs
– les élevages augmentent : + 2 brebis en 5 ans soit 11.2 brebis/élevage
Pour 1398 brebis recensées, l’effectif global est estimé à 1700/1800 brebis soit 1400 à 1500 agneaux par an dont 700 à 750 agnelles, ce qui explique la difficulté de répondre à la forte demande d’achat.
Nous ne devons pas oublier que les animaux déclarés ne sont pas forcément conformes au standard ; c’est une difficulté pour assurer la sauvegarde du mouton d’Ouessant dont l’originalité est sa petite taille.
