Il arrive que des parents blancs donnent des agneaux noirs.
Mais deux parents noirs ne donneront que des agneaux noirs (jamais des blancs).
Chaque parent transmet au hasard un des deux gènes (ou plus exactement allèles) dont il est porteur :
– si les 2 allèles sont identiques (2 noirs ou 2 blancs), le parent est dit homozygote.
– si les 2 allèles sont différents (1 noir et 1 blanc), le parent est dit hétérozygote.
Chez le mouton d’Ouessant l’allèle blanc est dominant et l’allèle noir est récessif. Ainsi, un mouton qui a 2 allèles différents sera blanc mais génétiquement porteur de noir.
Selon les accouplements pratiqués les résultats seront :
| 2 parents noirs donc homozygotes donneront | 100% d’agneaux noirs |
| 2 parents blancs homozygotes donneront | 100% d’agneaux blancs homozygotes |
| 2 parents blancs hétérozygotes donneront | 75% de blancs et 25% de noirs |
| 1 parent noir et 1 parent blanc homozygote donneront | 100% de blancs hétérozygotes |
| 1 parent noir et 1 parent blanc hétérozygote donneront | 50% de noirs et 50% de blancs |
Ceci dit, bien d’autres gènes interviennent qui commandent ou inhibent divers aspects de la couleur de la toison, en créant pour chaque couleur des nuances ; par exemple une décoloration plus ou moins importante (brunissement par le soleil, grisonnement avec l’âge).
